东椰海南椰子鸡火锅

こんにちは。

先日ココナッツ火鍋を食べに行きました。

以前よりココナッツ火鍋が気になっており（割といつも人がいて人気なのです😳）、ついに行けました。

店の外にも大量のココナッツ。

まずは入店。

単品より安かったので、ダージョンのセットクーポンを頼みました。

店内にも大量のココナッツ。

写真を撮り忘れましたが、他にも大量の箱入りココナッツが天井まで積まれているゾーンもありました。

これは、、まずそうだぞ。！

私の最初の直感です。

ここまで大量のココナッツを使うのだから、ちょっと、ココナッツ風味。ではなさそうです。

実はわたくし、ココナッツそんなに好きではありません。

興味本位で来てしまい、後悔。

そんなことを思っていると、ココナッツ納品の業者さんがきて、さらに大量のココナッツの箱をドスンドスンと客席近くに置いて（投げて）行きました。

オーダーして少し経つと、お姉さん（おばさんも）がココナッツをガラガラで席へ運んできました。

スープを作るようです。

1つのなべに4つ、5つくらいのココナッツの汁をザーッといれていきます。

汁の色は透明。

匂いはココナッツ。

うーん。これに鶏肉かぁ。

まずそう（2回目）🙄

そう思いながらつけ汁を作りにいきました。

私の好きなかぼす？みたいな柑橘系の果実の絞り汁を入れれて、良い香り😊

席に戻ると、出来上がってました。

見た目はまぁ、アリです。

この白いのは、ココナッツです。

さぁ、食べてみよう！

ということでパクリ😗

ん！？

あれ、ココナッツの味が、しなーい😂😂😂

不思議ですが、食べてみると全然ココナッツ火鍋という感じがしません。

それどころか鶏肉は柔らかいし、従来の火鍋と違いあっさりシンプルな味付けが日本人に合う😳✨

ポン酢＋柑橘＋唐辛子で作った美味しいつけ汁の味が引き立ちます。

おいしーい😳

ということで、すごく好きになりました笑

鶏肉と一緒に入ったココナッツの実も、プルプルしていて美味しかったです。

デザートもでてきました。

ココナッツプリン。

これはココナッツココナッツしてました。

けど許せます。これは美味しかった。

結論。

この店もアリです😂

もしかしたらまた行くかも🤭